3 gangen keuze menu

Restaurant
Bij de Gebroeders

 eten  –  drinken  –  spelen   –  partijen  –  catering

Raalterweg 37   Wesepe   tel. 0570 - 53 02 54

 

 

Winter - menu

 

 


3 Gangen keuze menu  (  Aangeven bij het opnemen a.u.b.)                                    € 22,95
 
  
   
Maak een keuze uit één van de voorgerechten, hoofdgerechten of   
     pannenkoeken naar keuze en een van de nagerechten, alles voor 1 persoon.
     Bij de gerechten waar een (+) is aangegeven, word een meerprijs berekend.


 Een avond lekker langgenieten.                                                                               € 29,95
   
    
Laat u zich eens culinair verrassen met een door ons samengesteld 4 gangen
    menu van diverse gerechten en koffie of thee na afloop.
    

 

Voorgerechten

Mooi rood is niet lelijk.                                                                                                4,95
  Eigengemaakte tomatensoep van 100% tomaat met een vleugje room.

De soep wordt heet gegeten.                                                                                        4,95
  Erwtensoep met rookworst, roggebrood en spek.


De winterschilder.                                                                                                         7,50
  Lauw warme salade van gebakken aardappeltjes, haricots verts en cashewnoten.

 Door dik en dun gaan.                                                                                                7,50
  Runder carpaccio met sla, zonnebloempitten, truffelmayonaise en kaasschilfers.

Nog vlees nog vis.                                                                                                        7,50

  Gegrilde geitenkaas op een bedje van sla met walnoot, appel en honing.

Het neusje van de zalm.                                                                                               7,50
  Een cocktail van rivierkreeftstaartjes met een huisgemaakte saus.

Dubbel dik. + € 2,50                                                                                                   € 10,00
  Voor de liefhebber extra grote runder carpaccio.

De proeverij. + € 3,50                                                                                                € 11,00
  Een proeverij van diverse voorgerechten.

 

 

Hoofdgerechten   (vraag gerust naar onze vegetarische gerechten.)


Honger is de beste saus.                                                                                            € 15,95
  In de pan gebakken schnitzel van 275 gram met overheerlijke zigeunersaus.
Je kunt zijn ribben tellen. 750 gram + € 3,50.                                                          € 15,95
  500 gram gemarineerde spareribs met honing en chilisaus.


Vieze varkens worden vet.                                                                                        € 15,95
  Varkenshaas, het zachtste stukje vlees van een streekvarken met champignonsaus.


Dat is een waarheid als een koe.                                                                              € 15,95
  Kogelbiefstuk met een saus van rode ui en verse paddestoelen.


Zo gezond als een vis.                                                                                               € 15,95
  In de grillpan gebakken roodbaarsfilet met een saus van witte wijn.


Het haasje zijn.                                                                                                         € 15,95 
  Traditioneel bereide hazenpeper geserveerd met een stampotje.
 
Eten wat de pot schaft. + € 5,00                                                                               € 21,45
  Sallands suddervlees met dikke jus op een stamppot geserveerd.
 
De koe bij de horens vatten. + € 5,00                                                                       € 21,45
  Een medium gebakken lendebiefstuk van 350 gram met romige groene pepersaus.
 
In het wild lopen. + € 5,00                                                                                         € 21,45
  Gebraden Hertenrollade geserveerd met stamppot en jus.
 
Drie maal is scheepsrecht. + € 6,50                                                                          € 23,45
  Een vleestrio van 375 gram van varkenshaas, biefstuk en entrecote met saus naar keuze.          
 


De hoofdgerechten worden geserveerd met aardappelwedges,
warme groente, appelcompote en rauwkostsalade.

 

 

Nagerechten

Kinderijsje                                                                                                                    € 2,50

  Een bol vanille ijs met slagroom en snoepjes.

Kinderbeker                                                                                                                 € 2,50
  Een ijsje in een leuke beker die je houden mag.

IJs coupe                                                                                                                      € 4,95
  Twee bollen vanille ijs met slagroom.

Een van de Gebroeders.                                                                                              € 5,95
  Koffie of thee compleet met heerlijke kleine versnaperingen.

B. L. T. ( best lopende toetje )                                                                                     € 5,95
  Karamelijs met karamelsaus, karamelblokjes en slagroom.

De Chocolade fontein.                                                                                                 € 5,95
 Chocolade brownie met chocolade vulling, vanille ijs en slagroom.

De strooppot.                                                                                                               € 5,95
  Stroopwafelijs met stukjes wafel, stroop en slagroom.

Een oude bekende.                                                                                                       € 5,95
   Huisgemaakte crème brulèe met een bolletje vanille ijs en slagroom.

Een appeltje voor de dorst. + € 2,00                                                                           € 7,95
  Vers gebakken appelkruimel, uit eigen keuken met kaneel ijs en slagroom.

Grand dessert.+ € 3,00                                                                                                € 8,95
  Een proeverij van diverse nagerechten.


Koffie met ‘n tik

Italian coffee                                                                                                               € 4,75
  Koffie  met Amaretto en slagroom.

Spanish coffee                                                                                                             € 4,75
   Koffie met Tia Maria en slagroom.

American Dream                                                                                                         € 4,75
  Koffie met kahlua en slagroom.

French coffee                                                                                                               € 4,75
  Koffie met bruine suiker, Grand Marnier  en slagroom.